Lyophilisateur alimentaire
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Lyophilisateur alimentaire

Marque BIOBASE

Origine du produit CHINE

Délai de livraison Dans les 7 jours

Capacité dapprovisionnement Approvisionnement direct d'usine

Le lyophilisateur alimentaire est un dispositif de conservation avancé conçu pour éliminer l'humidité des produits alimentaires tout en conservant leur saveur, leur couleur et leur valeur nutritionnelle d'origine. Idéal pour un usage commercial et domestique, ce lyophilisateur assure la conservation à long terme d’une grande variété d’aliments.

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Lyophilisateur alimentaire

Application:

1. Conservation des aliments : la lyophilisation est utilisée pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires, notamment les fruits, les légumes, les viandes et les produits laitiers, en éliminant l'humidité et en empêchant la croissance microbienne.

2. Nourriture spatiale : Les aliments lyophilisés sont couramment utilisés dans l'exploration spatiale en raison de leur légèreté et de leur longue durée de conservation, garantissant aux astronautes des repas nutritifs pendant les missions.

3. Aliments d’urgence : Les aliments lyophilisés sont un choix populaire pour le stockage des aliments d’urgence car ils restent comestibles pendant une période prolongée et nécessitent un espace de stockage minimal.

4. Activités de plein air : les repas lyophilisés sont légers et pratiques pour les randonneurs, les campeurs et les routards, fournissant une source de nutrition lors d'aventures en plein air.

5. Repas prêts à manger : les ingrédients lyophilisés sont utilisés dans la production de soupes instantanées, de nouilles et d'autres plats prêts à manger qui ne nécessitent que de l'eau chaude pour la préparation.

6. Compléments alimentaires : Certains compléments alimentaires, tels que les vitamines et les probiotiques, sont lyophilisés pour conserver leur puissance et garantir un dosage précis.

7. Aliments pour animaux de compagnie : Des aliments lyophilisés pour animaux de compagnie sont disponibles, offrant une option pratique et nutritive pour les propriétaires d’animaux.

 

Avantage du produit

1. Matériau de séparation en alliage d'aluminium de qualité aérospatiale, bonne uniformité de la température.

2. Milieu réfrigérant mixte à haut rendement avec un point de congélation inférieur et un point d'ébullition plus élevé, une efficacité d'échange thermique élevée et une longue durée de vie.

3. Algorithme de contrôle d'optimisation des courbes de séchage, permettant de contrôler la vitesse de chauffage du produit et le niveau de vide pendant la phase de séchage.

4. Technologie professionnelle de conception et de contrôle du débit de gaz, forte capacité de capture d'eau et efficacité de séchage élevée.

5. Écran tactile intégré de qualité industrielle + contrôleur modulaire SH-HPSC-III dédié, système stable et fiable, haute précision de contrôle.

6. Système de contrôle FD-MANAGER de conception professionnelle, capable de sauvegarder plusieurs ensembles de formules de processus et d'ajuster les processus en temps réel pendant le séchage, améliorant ainsi l'optimisation du processus.

7. Modes de contrôle flexibles manuel + automatique, mode manuel pour l'expérimentation de processus, mode automatique pour la production par lots.

8. Fonction d'étalonnage précise du capteur pour garantir l'exactitude des paramètres du processus lors d'une utilisation à long terme.

9. Paramètres de niveau utilisateur et de mot de passe pour la gestion des opérations avec des autorisations différenciées.

10. Système de contrôle informatique supérieur puissant en option, capable d'enregistrer, de stocker des données opérationnelles, des courbes et des enregistrements d'alarme jusqu'à dix ans, améliorant ainsi la traçabilité des produits ; également pratique pour l'observation, le fonctionnement et le diagnostic des défauts.

11. Personnalisation disponible en fonction des besoins des utilisateurs.

 

Paramètre:

Modèle

BK-FFD5

BK-FFD10

BK-FFD20

BK-FFD30

BK-FFD50

BK-FFD100

BK-FFD200

Zone de lyophilisation

5,1m2

10,2m2

21m2

30,3m2

50m2

100m2

200m2

Niveau de vide

≤10Pa

Température du piège froid

≤-55℃

Capacité maximale de glace (kg/B)

80

160

320

480

800

1600

3200

Plage de température d'étagère (℃)

-40~+90

-40~+90

-45~+90

-45~+90

TA~+90

RT~+95

RT~+95

Taille de l'étagère (mm)

1650*624

1650*624

1750*936

1750*1248

2930*1248

5800*1200

12000*1200

Nombre de couches d'étagères (pièces)

5+1

10+1

13+1

14+1

14+1

15+1

 

15+1

Matériaux chargeables (kg)

50~75

100~150

200~300

300~450

500~750

1000~1500

2000~3000

Méthode de pré-congélation

Lyophilisation in situ

Lyophilisation in situ

Lyophilisation in situ

Lyophilisation in situ

Chambre de congélation + 2 chariots à matériel

Chambre de congélation + 4 chariots à matériel

Chambre de congélation + 8 chariots de matériel

Dimensions(mm)

2500*1800*2400

3200*1800*2400

4300*2500*2500

6000*2300*2700

10 000*2 750*3 000 ;

3000*1800*2400 ;

1900*2000*2400

10 000*2 750*3 000 ;

3000*1800*2400 ;

1900*2000*2400

13 000*2 750*3 000 ;

3000*1800*2400

1900*2000*2400 ;

Source de courant

AC380V 50Hz

Puissance globale

24kw

45kw

60 kW

90kw

120kw

200 kW

300kw


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