Lyophilisateur alimentaire
Marque BIOBASE
Origine du produit CHINE
Délai de livraison Dans les 7 jours
Capacité dapprovisionnement Approvisionnement direct d'usine
Le lyophilisateur alimentaire est un dispositif de conservation avancé conçu pour éliminer l'humidité des produits alimentaires tout en conservant leur saveur, leur couleur et leur valeur nutritionnelle d'origine. Idéal pour un usage commercial et domestique, ce lyophilisateur assure la conservation à long terme d’une grande variété d’aliments.
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Application:
1. Conservation des aliments : la lyophilisation est utilisée pour prolonger la durée de conservation de divers produits alimentaires, notamment les fruits, les légumes, les viandes et les produits laitiers, en éliminant l'humidité et en empêchant la croissance microbienne.
2. Nourriture spatiale : Les aliments lyophilisés sont couramment utilisés dans l'exploration spatiale en raison de leur légèreté et de leur longue durée de conservation, garantissant aux astronautes des repas nutritifs pendant les missions.
3. Aliments d’urgence : Les aliments lyophilisés sont un choix populaire pour le stockage des aliments d’urgence car ils restent comestibles pendant une période prolongée et nécessitent un espace de stockage minimal.
4. Activités de plein air : les repas lyophilisés sont légers et pratiques pour les randonneurs, les campeurs et les routards, fournissant une source de nutrition lors d'aventures en plein air.
5. Repas prêts à manger : les ingrédients lyophilisés sont utilisés dans la production de soupes instantanées, de nouilles et d'autres plats prêts à manger qui ne nécessitent que de l'eau chaude pour la préparation.
6. Compléments alimentaires : Certains compléments alimentaires, tels que les vitamines et les probiotiques, sont lyophilisés pour conserver leur puissance et garantir un dosage précis.
7. Aliments pour animaux de compagnie : Des aliments lyophilisés pour animaux de compagnie sont disponibles, offrant une option pratique et nutritive pour les propriétaires d’animaux.
Avantage du produit
1. Matériau de séparation en alliage d'aluminium de qualité aérospatiale, bonne uniformité de la température.
2. Milieu réfrigérant mixte à haut rendement avec un point de congélation inférieur et un point d'ébullition plus élevé, une efficacité d'échange thermique élevée et une longue durée de vie.
3. Algorithme de contrôle d'optimisation des courbes de séchage, permettant de contrôler la vitesse de chauffage du produit et le niveau de vide pendant la phase de séchage.
4. Technologie professionnelle de conception et de contrôle du débit de gaz, forte capacité de capture d'eau et efficacité de séchage élevée.
5. Écran tactile intégré de qualité industrielle + contrôleur modulaire SH-HPSC-III dédié, système stable et fiable, haute précision de contrôle.
6. Système de contrôle FD-MANAGER de conception professionnelle, capable de sauvegarder plusieurs ensembles de formules de processus et d'ajuster les processus en temps réel pendant le séchage, améliorant ainsi l'optimisation du processus.
7. Modes de contrôle flexibles manuel + automatique, mode manuel pour l'expérimentation de processus, mode automatique pour la production par lots.
8. Fonction d'étalonnage précise du capteur pour garantir l'exactitude des paramètres du processus lors d'une utilisation à long terme.
9. Paramètres de niveau utilisateur et de mot de passe pour la gestion des opérations avec des autorisations différenciées.
10. Système de contrôle informatique supérieur puissant en option, capable d'enregistrer, de stocker des données opérationnelles, des courbes et des enregistrements d'alarme jusqu'à dix ans, améliorant ainsi la traçabilité des produits ; également pratique pour l'observation, le fonctionnement et le diagnostic des défauts.
11. Personnalisation disponible en fonction des besoins des utilisateurs.
Paramètre:
Modèle | BK-FFD5 | BK-FFD10 | BK-FFD20 | BK-FFD30 | BK-FFD50 | BK-FFD100 | BK-FFD200 |
Zone de lyophilisation | 5,1m2 | 10,2m2 | 21m2 | 30,3m2 | 50m2 | 100m2 | 200m2 |
Niveau de vide | ≤10Pa | ||||||
Température du piège froid | ≤-55℃ | ||||||
Capacité maximale de glace (kg/B) | 80 | 160 | 320 | 480 | 800 | 1600 | 3200 |
Plage de température d'étagère (℃) | -40~+90 | -40~+90 | -45~+90 | -45~+90 | TA~+90 | RT~+95 | RT~+95 |
Taille de l'étagère (mm) | 1650*624 | 1650*624 | 1750*936 | 1750*1248 | 2930*1248 | 5800*1200 | 12000*1200 |
Nombre de couches d'étagères (pièces) | 5+1 | 10+1 | 13+1 | 14+1 | 14+1 | 15+1
| 15+1 |
Matériaux chargeables (kg) | 50~75 | 100~150 | 200~300 | 300~450 | 500~750 | 1000~1500 | 2000~3000 |
Méthode de pré-congélation | Lyophilisation in situ | Lyophilisation in situ | Lyophilisation in situ | Lyophilisation in situ | Chambre de congélation + 2 chariots à matériel | Chambre de congélation + 4 chariots à matériel | Chambre de congélation + 8 chariots de matériel |
Dimensions(mm) | 2500*1800*2400 | 3200*1800*2400 | 4300*2500*2500 | 6000*2300*2700 | 10 000*2 750*3 000 ; 3000*1800*2400 ; 1900*2000*2400 | 10 000*2 750*3 000 ; 3000*1800*2400 ; 1900*2000*2400 | 13 000*2 750*3 000 ; 3000*1800*2400 1900*2000*2400 ; |
Source de courant | AC380V 50Hz | ||||||
Puissance globale | 24kw | 45kw | 60 kW | 90kw | 120kw | 200 kW | 300kw |